1991年12月汕头分治为汕头、潮州、揭阳三市，潮州市升格为地级市。从那时至今，潮州共产生了十任市委书记，其中两人升到了副部。

　　陈远睦是潮州升级为地级市后的首任市委书记，原来是汕尾市市委书记兼市人大常委会主任，后来调到潮州。他任职时间不是太长，从1992年到1995年，总共三年。1998年5月离休，2023年1月13日因病医治无效，在汕头逝世，享年91岁。

　　第二任市委书记黄福永，任职时间比陈远睦长，从1995年到2000年，五年时间。出任市委书记时，他是潮州市市长。后来没有再进一步，正厅级退休。

　　第三任陈冰，跟上述两位市委书记不同，他没有潮州工作经历，但是从省总工会主席空降到潮州做市委书记。但是他是海丰人，也是广义上的潮汕人。他在潮州工作了三四年，后来调到省里，担任省经济贸易委员会主任、党组书记，最后在正厅级岗位上退休。

　　第四任江泓，从阳江市市长任上调过来。潮州对他而言非常陌生，毕竟之前没有工作过。他在这里任职时间不长，从2004年1月到2005年5月，还不到一年半，比前三任市委书记都要短。2005年调到省人民防空办公室当主任，最后也没有再晋升了。

　　第五任骆文智，来潮州前一直在深圳工作，从科员干到了盐田区常委副区长。1999年调过来，担任常委副市长，四年后晋升市长，跟第二任市委书记黄福永一样。干了六年市委书记后，调到省里，在省人口计生委先做党组书记，后做主任。干了差不多五年，调到省食品药品监督管理局做党组书记、局长。这两个职务都是正厅级。三年后， 重回深圳市做人大常委会主任、党组书记。由于深圳市是计划单列市，所以人大常委会主任是副部级。骆文智是潮州升级为地级市以来第一个晋升为副部级的市委书记。

　　骆文智之后是许光，跟他一样，也是从市长晋升而来。不过来潮州前，许光一直在惠州工作，当时从惠州市委常委，大亚湾开发区党委书记任上调到潮州，先是出任市委副书记，然后再做市长。他总共在潮州干了三年多，市委书记就占了一大半。卸任潮州市委书记后，调到茂名做市委书记。后来又调到省里，担任过广晟资产经营有限公司董事长、党委书记，省人大社会建设委员会主任委员，这几个职务都是正厅级，现在已经退休了。

　　第七任李水华，他当时从省委副秘书长任上调到潮州做市委书记。调省里前一直在肇庆工作，潮州是他仕途的第三站。潮州干了两年半后调到揭阳做市委书记。两年后再次调回省里，担任省委政法委常务副书记。这个职务都是正厅级。他1963年生人，今年已经六十岁了。

　　第八任刘小涛，当时从汕头市市长任上调到潮州做市委书记。潮州是他仕途的第四站，来之前曾在省直部门和茂名工作过。潮州当了两年市委书记后调回省里担任省政府秘书长。尚未满一年，跨省到浙江，担任副省长，晋升为副部级。这也是潮州自升级为地级市以来第二位晋升为副部级的市委书记。现在他是浙江省委常委、温州市委书记。刘小涛1970年生人，今年才五十三岁。

　　第九任李雅林，当时从省政府副秘书长、省信访局局长任上调到潮州做市委书记。他的学历挺高的，华南师范大学心理学博士，曾在学校工作过一段时间，后来到调到省直部门。干了两年市委书记后，重新回到省里，担任过省人大华侨民族宗教委员会副主任委员、主任委员等职，他1964年生人，今年已经五十九岁了。

　　现任潮州市委书记何晓军，由潮州市市长晋升而来。来潮州前一直在金融系统工作，2020年从广东省地方金融监督管理局党组书记、局长任上调到潮州做市长。他在潮州已经工作快三年了。