曾任原同煤大唐塔山煤矿公司副总经理、董事；阳方口矿业公司副董事长、总经理、董事长；朔州煤电铁峰煤业公司董事长；朔州煤电公司董事、总经理，代理大同地煤公司党委书记、董事长；原同煤集团总经理助理、综采办公室主任、调研员；晋能控股煤业集团有限公司调研员。2022年3月，退休。今年4月份涉嫌严重违纪违法，主动投案，经省纪委监委指定，接受大同市纪委监委纪律审查和监察调查。

　　经查，胡守平丧失理想信念，背弃初心使命，参与迷信活动；违反中央八项规定精神，违规收受礼品礼金，违规接受宴请、旅游活动安排，向从事公务的人员赠送礼金；为谋取人事利益，给予他人财物；大搞权钱交易，利用职务上的便利，为他人在工程承揽、工程款结算等方面谋取利益，并非法收受巨额财物。

　　胡守平严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律，构成职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，决定给予胡守平开除党籍处分；按规定取消其享受的待遇；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。