省经信委总经济师赵辉莅遂调研酒业发展
研究行业发展趋势
大力拓展新生代市场潜力
本报讯(陈兰 记者 杨小东 实习生 丁玉)日前,省经信委总经济师赵辉带领酒业发展处相关负责人,到沱牌舍得生态酿酒工业园专题就白酒行业发展作调研。
赵辉一行先后参观了沱牌舍得公司的百年老窖车间—泰安作坊、312生态制曲中心、陶坛贮酒库等地,在听取了企业相关负责人就生产、贮存、销售等情况汇报后,赵辉对沱牌舍得公司在生态酿酒工艺、创新营销模式、发展工业旅游等方面取得的成绩给予了高度评价。赵辉指出,近期,由于宏观经济增速趋缓、白酒市场变化加剧,如何共同稳定四川白酒的市场占有率,巩固白酒行业的地位,化挑战为机遇,是当前必须共同努力解决的课题。一要深入研究当前白酒行业发展形势和消费导向,根据市场需求结构调整企业产品结构,要研究未来消费主体,特别是80、90后新生代消费主体的消费和偏好,推出符合年轻群体消费习惯的产品。二要审慎对待业外资本融合问题,在当前行业不景气的形势下,避免盲目引进投资扩能,以免造成进一步的产能过剩。三要加大应对行业危机的力度,要通过提升品质、加强技改、加大宣传等多种措施,积极应对结构性产能过剩带来的行业冲击。四要创新营销与方式,要加强纵向创新,对现有市场进行挖掘和经济师深化,提高产品的市场渗透率,同时要加强横向创新,拓宽销售渠道,加大市场推广力度。