日前，走进贵州省黔东南州施秉县白垛乡羊肚菌种植基地，一排排整齐的黑色大棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色的“小伞”，长势喜人。村民们穿梭其间，手持小刀熟练地采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。

　　羊肚菌被誉为“菌中之王”，富含多种氨基酸和维生素，具有极高的药用和食用价值。白垛乡采用“冬种春收”的种植模式，每年11月播种，次年2月至4月采收，正好错开农忙时节，让“冬闲田”变成了“增收田”。同时，羊肚菌采收后土地肥力得到提升，为后续种植提供良好条件。

　　目前，白垛乡羊肚菌种植面积达50余亩，亩产可达700斤。按当前市场均价60元每斤计算，亩产毛收入可达42000元。基地在种植和采摘期间已带动当地村民就业180余人次，为村民提供了稳定的收入来源。

　　为延长产业链，基地将羊肚菌分拣后，一部分通过冷链运输发往各地市场，另一部分则进入烘干车间进行烘干处理，以便错峰销售。基地负责人冯周周种植羊肚菌已有8年经验，去年回乡发展，种植的羊肚菌和中药材都有稳定的销售渠道。他表示：“如果附近有其他人想要种植羊肚菌和中药材，我都可以提供技术指导和销售渠道。”

　　近年来，白垛乡积极探索“党组织+村集体+基地+农户”的产业发展模式，通过发展致富带头人、引进专业技术指导、建设烘干设备、完善销售渠道，带动村民增收致富，助力乡村振兴。（邹鲜）

　　日前，走进贵州省黔东南州施秉县白垛乡羊肚菌种植基地，一排排整齐的黑色大棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起褐色的“小伞”，长势喜人。